全自動燒雞煙熏爐我們煙熏爐分為兩種煙熏方式是內(nèi)置煙熏和外置煙熏,內(nèi)置煙熏在控制板上設(shè)定好適宜的煙熏時間和煙熏溫度,通過電加熱管加熱對煙熏料進行不*燃燒,在軸流風(fēng)機帶動風(fēng)扇進行正傳倒吸,使煙熏料進行不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻的散播于爐內(nèi),對食品進行煙熏上色,外置煙熏與內(nèi)置煙熏基本相同,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小和煙霧的濃度進行自由控制,煙霧通過發(fā)煙爐進入煙道過程中,中間裝有過濾裝置,再進入爐體內(nèi)進行過濾,將煙霧中的苯丙比大大減少進行煙熏,可根據(jù)您的要求為您提供所需要的產(chǎn)品。
全自動燒雞煙熏爐優(yōu)勢一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好。
優(yōu)勢二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會如此精密,所有會出現(xiàn)不密封的情況,精諾的香腸煙熏爐,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點縫隙,所以說密封效果好。
優(yōu)勢三:采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
特點:1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。
3、殺菌消毒的作用。
4、脫水干燥,防止腐壞的作用。
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。
6、煙熏爐上有監(jiān)控畫面,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
性能特點:
1.本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。
2.設(shè)計采用德國循環(huán)風(fēng)機葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱 體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性。
3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱*性。
4.設(shè)備具有蒸氣強排功能,保證產(chǎn)品干燥均勻性,加快產(chǎn)品干燥進程,縮短加工時間
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機及1臺雙速強排風(fēng)機,裝有加油嘴。
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質(zhì),溫度控制精確,穩(wěn)定,運行可靠。
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風(fēng)板(304L) 1.5mm。
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條,密封好,無漏汽漏煙。
9.設(shè)備帶逃生裝置,能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關(guān)現(xiàn)象。全自動燒 雞煙熏爐1010.設(shè)備采用 耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴(yán)密,外形平整。
我們公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊和專業(yè)的售后服務(wù)部門,我們承諾一年之內(nèi)免費售后維修,煙熏爐免費更換配件(人為原因除外),此外產(chǎn)品一經(jīng)售出,我們會終生負(fù)責(zé)維修,免除后顧之憂,所以您可以放心購買和使用。