帶魚段生產(chǎn)流程所用到的設(shè)備:
上漿機(jī)-上糠機(jī)-油炸機(jī)
上漿機(jī)設(shè)備介紹:
浸入式上漿機(jī)是一種全自動(dòng)掛漿設(shè)備,能夠自動(dòng)完成產(chǎn)品的上漿過程,產(chǎn)品由上漿機(jī)的上下網(wǎng)帶夾附,*浸入V型漿槽內(nèi)充分浸漬裹涂,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液,適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。哪里生產(chǎn)的帶魚段裹漿機(jī)質(zhì)量好(誠信專業(yè))
全自動(dòng)雙面裹漿機(jī)介紹:
JJJ300裹漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。哪里生產(chǎn)的帶魚段裹漿機(jī)質(zhì)量好(誠信專業(yè))
采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時(shí)間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率,同時(shí)能提供多種方法,以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
1.采用快裝設(shè)計(jì),清洗方便;
2.漿液輸送泵對(duì)漿液輸送粘貼小,對(duì)漿液的粘度破壞程度?。?/span>
3.瀑布式淋漿可以保持產(chǎn)品的整齊排序充分裹漿;
4.調(diào)整方便可靠;
5.具有可靠的安全防護(hù)裝置;
6.可以與成型機(jī)、上面包屑機(jī)、油炸機(jī)等對(duì)接使用,從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
7.整機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
上漿機(jī)配套設(shè)備:
SXJ300上面包屑機(jī)介紹
有為牌SXJ300型上面包屑機(jī)是諸城有為機(jī)械生產(chǎn)研發(fā)的一種全自動(dòng)商用型的裹涂設(shè)備,此設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等食品加工行業(yè),有為牌SXJ300型上面包屑機(jī)自動(dòng)完成產(chǎn)品的上面包屑的過程,細(xì)屑、粗屑均可。
上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包屑厚度課方便調(diào)節(jié))。上面包屑后經(jīng)風(fēng)淋,漿多余的面包屑吹落。設(shè)備特點(diǎn):可以銜接上漿機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備;操作方便,衛(wèi)生、安全可靠;整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。