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納濾膜是一種多孔且表面均勻的薄膜，納濾膜的技術(shù)推動力是靜壓差，可通過網(wǎng)狀過濾介質(zhì)進行分離?？蓮V泛應(yīng)用于食品、制藥以及生物技術(shù)等領(lǐng)域，目的是高效除菌、去除顆粒、凈化與濃縮等。
1、納濾系統(tǒng)多采用錯流過濾的方式。錯流方式避免了在死端過濾過程中產(chǎn)生的堵塞現(xiàn)象：料液流經(jīng)膜的表面，在壓力的作用下液體及小分子物質(zhì)透過納濾膜，而不溶性物質(zhì)和大分子物質(zhì)則被截留。
2、料液具有足夠的流速可將被膜截留的物質(zhì)從膜表面剝離，連續(xù)不斷的剝離降低了膜的污染程度，因而可在較長的時間內(nèi)維持較高的膜滲透通量。
3、錯流過濾是有效、可靠、可以創(chuàng)造經(jīng)濟效益的膜分離手段。
4、錯流過程同時避免了在死端過濾(如板框壓濾機、鼓式真空過濾機)過程中依靠濾餅層進行過濾的情況，分離發(fā)生在膜表面而不是濾餅層中，因而濾液質(zhì)量在整個過程中是均一而穩(wěn)定的。濾液的質(zhì)量取決于膜本身，使生產(chǎn)過程*處于有效的控制之中。
