油水分離器廣泛應(yīng)用于各類飯店、食堂、家庭廚房、高級招待所及營業(yè)性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。同樣也適用于油田、石油化工、煉油、油品油脂生產(chǎn)；油庫及油碼頭，造船及修（拆）船業(yè)；海運和內(nèi)河船舶航業(yè)；冶金（鋼鐵）、機械（汽車、拖拉機）加工制造業(yè)；毛紡、制革、食品加工，肉聯(lián)（屠宰）廠等工業(yè)中的各種含油污水的油水分離。

設(shè)備主要應(yīng)用火鍋店油脂較多的餐廚垃圾進行源頭預(yù)處理。餐廚垃圾固液混合物在弧形料斗進行固液分離，油水混合液體進入分離箱體，油脂浮于上層，達(dá)到油位可視窗后可通過排油口排出，分離后的污水通過排水口排出。翻轉(zhuǎn)弧形料斗將濾干后的餐廚垃圾倒入放置好的垃圾桶內(nèi)。此產(chǎn)品的大儲油箱體，一次可集油100公斤左右，大大降低了油脂收運人員的運營成本。